Vīna ledusskapji: kā izvēlēties vīna ledusskapi + labākie modeļi un ražotāji
Pēdējā laikā papildus parastajiem sadzīves tehnikas veidiem popularitāti ir ieguvuši arī specializētie varianti. Pie šādām ierīcēm var pieskaitīt vīna ledusskapi – kompaktu agregātu, kas imitē vīna darītavu pagrabu apstākļus, dodot iespēju pilnībā izbaudīt cēlā dzēriena garšu un aromātu.
Vai esat apsvēruši vīna skapja iegādi, bet radušās grūtības piemērotas iekārtas izvēlē? Lai nevilktos vilšanās iegādē, ir nepieciešams iepriekš noteikt ledusskapja pamatparametrus, novērtēt dažādu tehnikas veidu īpatnības. Šo jautājumu risināšanai ir veltīts mūsu raksts.
Mēs detalizēti aprakstījām vīna skapju preču pozīciju daudzveidību tirgū un norādījām galvenos kritērijus to izvēlei. Turklāt sniedzām labāko dzesēšanas agregātu ražotāju apskatu, kā arī sagatavojām specializēto ledusskapju populārāko modeļu reitingu.
Raksta saturs:
Vīna skapju mērķis un pielietojums
Šāda tipa ledusskapji vienlaikus veic veselu virkni funkciju, kas nepieciešamas pareizai pudeļu uzglabāšanai. Pirmkārt, tie tiek izmantoti dzērienu dzesēšanai.

Darba režīms var būt dažāds: ilgtermiņa uzglabāšanai kamerā ieteicams uzturēt temperatūru 10-12°C. Ja vīnu plānots pasniegt uz galda, to iztur diapazonā no 8°C līdz 16°C atkarībā no markas.
Ledusskapja iekārtā ir radīti apstākļi horizontālai uzglabāšanai. Tas ir īpaši svarīgi, izmantojot koka korķus: mitrā stāvoklī tie kļūst hermētiski un neļauj gaisam iziet cauri, kas sabojā saturu.
Trauki ar plastmasas korķiem nav tik prasīgi: tos var novietot vertikāli.

Svarīga funkcija ir aizsardzība pret UV starojumu, kas paātrina ķīmiskos procesus, izraisot vīna bojāšanos. Lai novērstu agresīvo staru iekļūšanu, vīna skapjos parasti ir paredzētas necaurspīdīgas durvis vai ultravioletajam starojumam necaurlaidīgas vitrīnas no tonēta stikla.
Iekārtas konstrukcijas īpatnības ļauj arī pasargāt pudeles no vibrācijas, kuras dēļ var pastiprināties nogulšņu izkrišana. Šī opcija ir īpaši aktuāla, ja dzērienus plānots uzglabāt ilgākā laika posmā.
Izvēloties ledusskapi, tiek ņemti vērā vairāki faktori, tostarp tehniskās īpašības, montāžas īpatnības, izmēri un citi kritēriji.

Klasifikācija pēc uzstādīšanas veida
Visu vīna uzglabāšanai paredzēto sadzīves tehniku var iedalīt trīs grupās, kas raksturo uzstādīšanas variantu.
Atsevišķi stāvoši dzesēšanas agregāti
Modeļi atrodas autonomi noteiktā attālumā no citām mēbelēm un ierīcēm. Dzesēšanas sistēma šajā gadījumā var atrasties uz sānu virsmām vai aizmugurējā sienā.
Pirmajā gadījumā ierīce izskatās labāk, taču iespējama noplūde var to neatgriezeniski sabojāt, jo remonts šādā situācijā ir grūti veicams, dažkārt pat neiespējams.

Vienkāršs un mazāk izmaksu prasīgs risinājums ir ierīce ar radiatoru aizmugurējā panelī. Tā kā šis mezgls ir diezgan ievainojams, transportēšanas laikā jāizturas īpaši uzmanīgi.
Iebūvējamie iekārtu modeļi
Iebūvējamās modifikācijas ir ļoti pieprasītas, neskatoties uz augstāku cenu. Asortimentā ir gan kompakti izstrādājumi, ko var novietot zem darba virsmas, gan lielgabarīta, kas ļauj uzglabāt simtiem pudeļu.

Parasti šāda tipa skapji no apakšas ir aprīkoti ar režģiem, aiz kuriem atrodas dzesēšanas radiatori un ventilatori, lai vienmērīgi sadalītu gaisa plūsmas. Dārgākajos variantos ir arī siltuma novadīšanas sistēma.
Vitrīnas pudeļu glabāšanai
Kompakti piederumi, kas paredzēti novietošanai uz sienām. Pateicoties minimālajam dziļumam un nelielajiem montāžas plāksnes parametriem, tos var ērti izvietot pat ierobežotā telpā.
Pastāv divi vitrīnu veidi:
- neitrālas — konstrukcijā nav paredzēti mezgli, kas atbild par temperatūras pazemināšanu;
- dzesējamas — aprīkotas ar klusu ventilējamo sasaldēšanas sistēmu, kā arī automātiskās atkausēšanas opciju.
Pirmais variants tiek izmantots dekoratīviem un prezentācijas nolūkiem, otrais lieliski noderēs pat nelielas pudeļu kolekcijas ilgstošai uzglabāšanai.

Izmantotās dzesēšanas tehnoloģijas
Dzērienu dzesēšanai var izmantot dažādus temperatūras pazemināšanas veidus, katram no kuriem ir savas priekšrocības un trūkumi.
Absorbcijas sistēma
Tās pamatā ir ķīmiskas reakcijas, kuras pavada siltumenerģijas izdalīšanās/absorbēšana.
Tā kā šajā gadījumā nav iesaistītas kustīgas mehāniskās daļas, ierīce darbojas bez trokšņa un vibrācijas. Nepieciešamības gadījumā to var uzstādīt pat guļamistabā.

Pie šādu modeļu trūkumiem pieder ievērojams elektroenerģijas patēriņš un augsta cena. Turklāt, pateicoties amonjaka un citu nedrošu elementu izmantošanai sistēmā, tehnika prasa pastiprinātu uzmanību.
Kompresora tehnoloģija
Mūsdienās visizplatītākā sistēma, ko izmanto vīna skapjos. Ierīču darbība notiek līdzīgi tradicionālā ledusskapja darbībai. Gāzi saspiež kompresors, izdalot siltumu, un pēc tam tā atkal izplešas, absorbējot siltumenerģiju.
Kompresorus var izmantot gan iebūvējamās, gan brīvi stāvošās iekārtās. Neskatoties uz energoefektīvu patēriņu, tie lieliski uztur iestatīto temperatūru.
Starp trūkumiem var minēt zināmu troksni, kura līmenis norādīts modeļa instrukcijā. Pirms iegādes rūpīgi jāpārbauda ierīces hermētiskums un kompresora kvalitāte, jo šie faktori tieši ietekmē kalpošanas laiku.

Termoelektriskā vai elektroniskā sistēma
Ierīces, kurās tiek izmantota šī tehnoloģija, pieder pie vislētākās preču grupas. Temperatūras pazemināšanai tajās tiek izmantoti Peltjē elementi – plāksnes, kas, pieslēdzot tām spriegumu, no vienas puses sakarst un no otras puses atdziest.
Šāda tipa ledusskapjiem piemīt vairākas vērtīgas priekšrocības: mazi izmēri, bezvibrācijas darbība, demokrātiska cena.

Galvenais šādu modeļu trūkums ir neiespējamība tos iebūvēt. Turklāt iekārtu konstrukcija parasti ietver ventilatoru, kura darbība ir saistīta ar noteiktu troksni. Tā līmenis ir īpaši augsts lētākajos modeļos, savukārt elites variantu darbība notiek praktiski bez skaņas.
Izmēri, dizains un papildfunkcijas
Dažādos vīna ledusskapju modeļos var būt paredzēti papildu aprīkojums un/vai funkcijas.
Noderīgas opcijas:
- displejs;
- tālvadība;
- gaisa cirkulācijas sistēma;
- dzesēšanas zonu vadība;
- sildīšanas opcija;
- mitruma regulēšana;
- slēdzenes un aksesuāri.
Uz skapja priekšējās sienas bieži ir uzstādīts digitāls ekrāns, kas informē par kameras temperatūru un mitrumu. Parasti šeit atrodas arī mehāniskās vai skārienjūtīgās pogas iestatīšanai.
Dažos modeļos ir paredzēta tālvadība. Šajā gadījumā komplektā ietilpst tālvadības pults, ar kuru tiek veikta ierīces darbības regulēšana.

Specializētajiem ledusskapjiem var būt dažāds temperatūras zonu skaits. Īpaši pieprasītas ir divzonu ierīces, jo tajās tiek uzturēti ideāli apstākļi divu veidu dzērienu uzglabāšanai.
Tajos ir paredzēta vieta baltvīniem un šampānietim ar 6°C temperatūru, kā arī nodalījums bagātīgiem sarkanvīniem 16-18°C temperatūrā. Svarīgi ņemt vērā, ka papildu dzesēšanas nodalījuma klātbūtne samazina iekšējo telpu un ievērojami sadārdzina modeli.

Vienkāršāku konstrukciju ir daudzzonu ierīces. Tām ir raksturīga vienota telpa, kurā paredzēta vertikāla temperatūras maiņa: apakšā tā ir zemāka nekā augšā. Rādītāju izkliede šādos variantos parasti ir 3-6°C.
Ātrākai un vienmērīgākai dzesēšanai darba kamerā reizēm tiek uzstādīts ventilators. Pēc definīcijas tā nav daudzzonu ledusskapjos, kur svarīga temperatūras starpība.
Lielākā daļa vīna skapju ir paredzēti tikai dzesēšanai. Tomēr ir modifikācijas, kas aprīkotas ar sildīšanas funkciju – “ziemas režīmu”. Šādas ierīces bez bailēm var atstāt neapsildītās telpās, piemēram, vasarnīcā vai pieliekamajā.

Budžeta variantos automātiski tiek uzturēts pastāvīgs ūdens tvaiku saturs, kura rādītājs svārstās diapazonā 50-80%. Dārgie agregāti parasti ir aprīkoti ar īpašām sistēmām, kas ļauj patstāvīgi iestatīt mitruma pakāpi.
Papildus iepriekš minētajiem faktoriem vīna ledusskapjos var būt paredzētas papildu ierīces un aksesuāri, piemēram, slēdzenes, kas novērš nesankcionētu piekļuvi, aizsardzības ekrāns pret ultravioleto starojumu, oglekļa filtri, lavas akmeņi.
Attiecībā uz izmēriem, ražotāji piedāvā visdažādākos parametrus. Ierīces privātajiem īpašniekiem, kas paredzētas vairāku desmitu pudeļu uzglabāšanai, parasti ir diezgan pieticīgu izmēru.
Industriālie agregāti bāriem un citām iestādēm ir iespaidīgu izmēru, kas ļauj tajos glabāt dažādu dzērienu partijas.

Tā kā vīna uzglabāšanas iekārtas ir luksusa preces, ražotāji pievērš īpašu uzmanību modeļu dizainam.
To izgatavošanai izmanto metālu, koku, tonētu un spoguļstiklu. Bieži ierīces rotā ar grebumiem, kaltiem elementiem, ādu, mozaīku, kas piešķir tām greznu izskatu.

Labāko ražotāju apskats
Starp lielākajiem uzņēmumiem, kas ražo dzesēšanas tehniku vīna uzglabāšanai, jāizceļ pieci acīmredzami favorīti.
EuroCave vīna skapji
Slavenais franču uzņēmums, kura dibinātājs Renē Martēns ierosināja īpašu aparātu koncepciju, kas imitē vīna pagrabu apstākļus, un uzsāka to ražošanu.
Pašlaik EuroCave katalogā ir pieejami vairāk nekā pieci simti sadzīves tehnikas modeļu, kuru montāža tiek veikta Francijas ziemeļos esošajā pilsētiņā Furmī, brenda vēsturiskajā dzimtenē.

Lielākā daļa piedāvāto variantu attiecas uz daudzzonu skapjiem, kuru temperatūra vienmērīgi mainās augstumā no 7 līdz 20°C, kas ļauj vienlaikus plauktos uzglabāt šampanieša, baltos, rozā un sarkanos vīnus.
Kolekcijas piedāvā brīvi stāvošu un iebūvējamu tehniku, izpildītu pārsvarā klasiskā dizainā.
Vīna uzglabāšanas ierīces no Dometic
Zviedrijas uzņēmums – pazīstams vīna skapju ražotājs. Firma izstrādāja un patentēja absorbcijas dzesēšanas tehnoloģiju.
Trokšņu un vibrāciju trūkuma dēļ tā ir plaši izplatīta ilgstošai dažādu cēlā dzērienu marku uzglabāšanai.

Sadzīves tehnika no Domestic izceļas ar augstu kvalitāti. Tai raksturīga efektīva aizsardzība pret UV starojumu, lieliska gaisa cirkulācija, uzticama temperatūras un gaisa mitruma uzturēšana.
Demokrātiska iekārta no Caso
Ierīces, ko ražojis zīmols Caso (Vācija), ir guvušas atzinību dažādās lietotāju kategorijās. Uzņēmuma sortimentā ir modeļi par demokrātiskām cenām, kas ir pilnībā pieejami vidusšķiras pārstāvjiem.

Visām Caso līnijām ir raksturīga tradicionālā vācu kvalitāte, vienkārša ekspluatācija, ilgs darbības laiks. Izcils dizains klasiskā stilā ļauj viegli iekļaut tehniku jebkurā interjerā, un dažādie izmēri padara iespējamu tās izmantošanu gan mājsaimniecībā, gan bāros, kafejnīcās, restorānos.
Neskatoties uz relatīvo jaunību, Ungārijas firma Dunavox spēja piesaistīt zīmola dzērienu cienītāju un kolekcionāru uzmanību, pateicoties lielajam parasto un iebūvējamo modeļu klāstam.

Uzņēmuma produkcija izceļas ar ideālu budžeta cenas un izcilu tehnisko īpašību kombināciju. Ledusskapju augsto kvalitāti apliecina arī uzņēmuma nodrošinātais trīs gadu garantijas termiņš.
Ip Industrie dizaina tehnika
Tā kā vīna uzglabāšanas ierīču izvēlē svarīga loma ir izstrādājuma izskatam, ir jāpiemin Itālijas uzņēmums Ip Industrie. Tās oriģinālās un skaistās preces ir ļoti pieprasītas dažādās pasaules valstīs.
Izgatavojot elite modeļus, tiek izmantoti tikai dabīgi materiāli, piemēram, āda un dažādu sugu koksne. Dizaineri piedāvā spilgtus drosmīgus risinājumus, tādēļ Ip Industrie tehnika kļūst par interjera centru.

Izsmalcināts noformējums apvienojumā ar izcilām darbības īpašībām: izstrādājumu ražošanā plaši tiek izmantotas mūsdienīgas tehnoloģijas un zinātnieku izstrādes.
Izcilu kvalitāti piedāvā arī varianti no pazīstamiem vācu ražotājiem Libherr un Miele, franču profesionālā līnija La Sommeliere, Ķīnas ražotāja Cold Vine izstrādājumi.
Labāko vīna skapju reitings tirgū
Speciālisti iesaka pievērst uzmanību labākajiem modeļiem no atzītiem ražotājiem dzesēšanas iekārtu jomā.
Vieta #1 — Liebherr UWKes1752
Vācu firmas dzesēšanas tehnika ir pazīstama ar izturību, uzticamību un lietošanas komfortu. Visas šīs īpašības raksturīgas arī vīna skapim UWKes1752GrandCru, kas tiek montēts zem darba virsmas.
Liebherr UWKes1752 ierīces kopējais tilpums ir 110 litri. Iekšējā nodalījumā ir četri plaukti; trīs no tiem ir izbīdāmi uz teleskopiskajiem stieņiem.
Visas metāla detaļas ir pārklātas ar īpašu sastāvu SmartSteel. Tas veicina virsmas izturības paaugstināšanu pret mehāniskiem bojājumiem un atvieglo tīrīšanu.
Temperatūras parametru iestatīšana tiek veikta uz vadības paneļa, kas aprīkots ar displeju MagicEye. Intelektuālā regulēšana ļauj saglabāt izvēlētos rādītājus neatkarīgi no apkārtējās vides temperatūras. Optimālai gaisa kvalitātei tiek izmantots filtrs ar aktivēto ogli.
Nodalījums tiek apgaismots, izmantojot gaismas diodes ar minimālu siltuma izdalīšanos, tādēļ ieslēgtās lampas var atstāt uz ilgu laiku, nenodarot dzērieniem nekādu kaitējumu.
Vieta #2 — Climadiff Dopiovino/1
Kompakts modelis dažādām vīna šķirnēm. Tas paredz divas zonas ar autonomu dzesēšanu, kur vienlaikus var uzglabāt 21 pudeli.
Darbs tiek veikts, pamatojoties uz Peltjē principu, kas garantē klusu darbību un uzticamu temperatūras iestatīšanu. Katram Climadiff Dopiovino/1 nodalījumam ir autonoma vadība ar sensoru pogām. Tās viegli reaģē uz pieskārienu un laika gaitā nezaudē jutīgumu.
Ierīce izceļas ar elegantu izskatu: metāla korpuss papildināts ar rūdīta stikla durvīm ar spoguļa efektu, kas nodrošina uzticamu aizsardzību pret ultravioleto starojumu.
Ledusskapja augšējā nodalījumā ir uzstādīti divi, bet apakšējā – četri plaukti, kas izgatavoti no dabīga koka. Nepieciešamības gadījumā tos var bez grūtībām izņemt tīrīšanai un mazgāšanai.
Izstrādājums ir aprīkots ar četrām regulējamām kājām, kas ļauj to uzstādīt pat uz nelīdzenas virsmas. Komplektā ietilpst noņemami rokturi, kurus pēc vēlēšanās var pievienot fasādei.
Vieta #3 — Caso WineDuett 12
Šim efektīgajam kompaktajam modelim, kas izgatavots no metāla, vienmēr atradīsies vieta virtuvē, ēdamistabā vai citā telpā. Īpašu eleganci skapim piešķir tumšās sānu malas un stikla durvis.
Ledusskapim ir viens nodalījums, kas sadalīts divās darba zonās, katrai no kurām raksturīgs īpašs temperatūras diapazons. Iestatījumi tiek veikti, izmantojot mehāniskās pogas, kas uzstādītas uz paneļa. Kameras ietilpība, kas sadalīta ar četriem izturīgiem koka plauktiem, ir 12 standarta pudeles.
Termoelektriskais agregāts Caso WineDuett 12 pieder pie klimata klases SN, kas ļauj to uzstādīt telpās, kur temperatūra svārstās no 10 līdz 31 °C.
Šim miniatūrajai ierīcei atradīsies vieta pat vismazākajā dzīvoklī — nišā vai uz darba virsmas. Izgatavots cēlā melnā krāsā, tas pārsteidz ar stilīgu dizainu: stikla fasāde ir ievietota plastmasas rāmī ar ērtu rokturi.
Darbības princips balstās uz Peltjē elementu: vienmērīgai gaisa sadalei nodalījumā ir paredzēts ventilators.
Vadībai tiek izmantots neliels displejs, kas ļauj kontrolēt darbību un iestatīt parametrus. Nodalījuma iekšpusē ir novietoti nedaudz izliekti hromēti plaukti, kur var ievietot gan standarta Bordo pudeles, gan lielākas šampanieša tilpnes.
Vieta #5 — Cold Vine C16-TBF1
Kompakts vienkameras mini bārs ir izgatavots no melna metāla. Paredzēts 16 vīna pudeļu atdzesēšanai un uzglabāšanai. Vīna ledusskapja kopējais tilpums ir 46 litri, izmēri platums/dziļums/augstums ir 43×51×50 cm. Modelis sver tikai 15 kg.
Miniatūrais vīna ledusskapis ir aprīkots ar elektronisku vadību, ir panelis ar darba parametru indikatoriem. Darba kameras iekšpusē temperatūras fons tiek uzturēts vienādā līmenī.
Secinājumi un noderīgs video par tēmu
Video prezentācija par sadzīves vīna ledusskapju modeļiem un to izvietošanas iespējām virtuvēs un ēdamistabās:
Specializēti vīna skapji var kļūt par lielisku papildinājumu tipiskajam sadzīves tehnikas komplektam. Šādas ierīces, apvienojot funkcionalitāti ar iespaidīgu izskatu, ir īsts interjera rotājums.
Atkarībā no izmēriem tos var izmantot kā bāru, kolekciju demonstrēšanai vai pudeļu vairumpartiju izvietošanai.
Vai meklējat ledusskapi vīna uzglabāšanai? Vai jums ir pieredze ar šādu tehniku? Pastāstiet mūsu lasītājiem par šādu agregātu izvēles, darbības un apkopes specifiku. Dalieties personīgajā pieredzē, piedalieties diskusijās un uzdodiet jautājumus – komentāru forma atrodas zemāk.

Man vīna ledusskapis – tas, pirmkārt, ir dekora elements, nevis sadzīves tehnika, tāpēc dizainam man personīgi ir lielas prasības.
Baltajam vīnam temperatūrai jābūt zemākai, sarkanajam – istabas temperatūrai. Uzskatu, ka vislabāk ir paņemt divsekciju nelielu ledusskapi interjera krāsā) Vēlams, lai tam būtu plašs temperatūras regulēšanas diapazons, bet tas jau ir gaumes jautājums.
Godīgi sakot, mums nekad nav bijusi vajadzība pēc vīna ledusskapjiem. Draugi mums periodiski atved dārgus vīnus no citām valstīm, bet mēs ar vīru pat nedomājām par tā uzglabāšanu. Neatvērts vienmēr stāv bufetē, bet atvērtu mēs likām parastā ledusskapī. Iespējams, ja mēs paplašināsim savu vīnu kolekciju – mēs iegādāsimies šo lietu, bet pagaidām – tā ir diezgan dārgs un mums nevajadzīgs sadzīves tehnikas elements.
Saprotams, ka šādi ledusskapji nav vajadzīgi visiem. Bet glabāt dārgus vīnus bufetē, kā jūs rakstāt – ir izsmiekls. Vīnam ir nepieciešama noteikta temperatūra un mitrums.
Sveicināti. Sausā vīna uzglabāšanas temperatūra parasti ir 10–12 °C, deserta vīnu – 14–16 °C, bez ultravioletā starojuma iedarbības, kas izraisa oksidācijas procesus.
Ja tiek pārkāpti temperatūras standarti, vīnu īpašības un kvalitāte mainās un pasliktinās. Uzglabāšanas temperatūras apstākļi bufetē un ledusskapī neatbilst noteiktajiem standartiem.