Kas ir konvekcija gāzes cepeškrāsnī un vai tā ir nepieciešama? Noderīgi padomi saimniecēm par izvēli un ekspluatāciju

Vai jums jau ir zināms, kas ir konvekcija gāzes cepeškrāsnī un kādas ērtības jums tiek nodrošinātas, ja šī funkcija ir pieejama? Piekrītiet, ka aizmirst par piedegušiem un neizceptiem ēdieniem, uzticot brīnumkrāsns rūpēm par gatavošanas kvalitāti – vilinoša perspektīva. Un, iegūstot ar jaunās funkcijas palīdzību papildu ērtības, paplašinās jebkuras mājsaimnieces iespējas.

Par iespējām, priekšrocībām un trūkumiem, par konvekcijas izmantošanas veidiem savā labā mēs sīkāk runāsim tālāk. Apskatīsim arī darba režīmus, sniegsim ieteikumus cepeškrāsns ar konvekciju izvēlei.

Konvekcijas mērķis un darbības princips

Gatavojot ēdienu, siltums tiek pārnests vairākos dabiskos veidos. Nolaižot cepešpannu tuvāk sildelementam, pārslēdzot sildīšanas jaudas regulatoru vai maisot produktu, mēs pārvaldām siltuma pārnesi.

Tāpēc, lai cepeškrāsnī nekas nepiedegtu un neizžūtu, saimniecei vairākas reizes jāiejaucas gatavošanas procesā, izlaižot siltumu. Vai mēs nepalaižam garām daudzas iespējas, atstājot konvekcijas procesu pašplūsmā?

Dabiskie siltuma pārneses ceļi, kas novērojami ikdienā. Parastā cepeškrāsnī lielāko daļu laika ēdiens tiek gatavots bez mūsu iejaukšanās

Parastajām cepeškrāsnīm ir galvenais siltuma avots apakšējā daļā, un kameras uzsildīšana notiek ar starojuma un dabiskās konvekcijas palīdzību. Siltuma pārnesi kavējošo trauku un paša gaisa zemās siltumvadītspējas dēļ kameras tilpumā rodas būtiska temperatūras atšķirība, kas var izraisīt piedegšanu vai nepietiekamu izcepšanos. Vai ir iespējams uzlabot situāciju?

Aprīkojot cepeškrāsni ar īpašu ventilatoru un izplūdes sistēmu, izstrādātāji pievienoja funkciju piespiedu konvekcija, lai novērstu temperatūras atšķirības. Pateicoties uzlabojumam, radās vairākas jaunas iespējas, piemēram, kameras ātra uzsildīšana, vienmērīgi apceptas garozas iegūšana un pat ietaupījums.

Ārēji cepeškrāsnis ar konvekcijas funkciju ir līdzīgas parastajām, tās atšķir aprīkojums ar konvektoru, papildu sildelementiem, darba režīma izvēles regulatoru.

Šādas cepeškrāsns darbības princips ir konvekcijas. Ierīcē tiek izmantota piespiedu uzkarsētu gaisa masu sadale kameras tilpumā, kā rezultātā tiek panākta vai nu vienmērīga uzsildīšana, vai zonu izveide ar noteiktiem temperatūras apstākļiem.

Siltums ar noteiktu ātrumu tiek novadīts no sildelementiem ar vienu vai vairākiem konvektoriem.

Gaisa tehnoloģijas, kas tiek izmantotas konvekcijas krāsnīs, ļauj pagatavot ēdienu jaunā veidā. Ventilatori veic svarīgu funkciju – siltuma plūsmu vadību cepšanas procesā.

Parasto (bez konvekcijas) un vienkāršāko konvekcijas (vai tradicionāli konvekcijas) gāzes cepeškrāšņu (turpmāk GC) sildīšana tiek veikta ar gāzes degļiem no apakšas.

Sildelementu skaits sarežģītākā konvekcijas tipa GC var būt vairāki – gāzes deglis apakšā, gāzes vai elektriskais sildelements augšā (grilam), gredzenveida elektriskais sildelements (KT) ap galveno ventilatoru.

Gāzes un elektrības konvekcijas cepeškrāsnis pieder pie kombinētām ierīcēm.

Konvektori var būt vienkārši (viens ventilators) un sarežģīti (ventilators ar sildelementu, vairāku ventilatoru izmantošana).

Vairumā gadījumu cirkulācijas ventilators tiek uzstādīts uz cepeškrāsns aizmugures sienas. Tā motoru, kas darbojas no elektrotīkla, var sasniegt no ierīces ārpuses. Lāpstiņu rats atrodas kameras iekšpusē un ir nosegts ar režģi.

Dažos modeļos papildus tiek uzstādīts noņemams tauku uztvērējs. Tas uztver no kameras uz ventilatoru nonākošā gaisa tauku pilienus, un tad lāpstiņu rats netiek tik daudz piesārņots.

Tiek ražoti arī cepeškrāšņu modeļi ar dubulto konvekciju, kuros ventilatori ir uzstādīti dažādās kameras vietās un pat ne vienā augstumā. Tie var darboties dažādos režīmos. Vienlaicīgi darbojoties, siltums tiek izplatīts ātrāk un vienmērīgāk. Ja tiek ieslēgts tikai viens no tiem, kamerā veidojas zonas ar atšķirīgu temperatūru, kas ļauj vienlaikus pagatavot ēdienus, kam nepieciešami dažādi apstākļi.

Sildelementi konvekcijas krāsns iekšpusē bieži tiek izgatavoti no niķeļa stieples, kas pārklāta ar keramikas saistvielu un aizzīmogota tērauda vai misiņa caurules iekšpusē.

Papildus ventilatoram, kas piedalās ēdiena gatavošanā, cepeškrāsns konstrukcijā ir izplūdes sistēma, ar kuras palīdzību tiek izvadīts karstais gaiss, kas cirkulē cepeškrāsnī. Ar šo pašu sistēmu no kameras tiek izvadīts arī mitrums, tāpēc šāda cepeškrāsns ir piemērotāka picu un dārzeņu cepšanai. Pateicoties dehidratācijai, uz produktu virsmas notiek karamelizācija, veidojot ēstgribu rosinošu garoziņu.

Modeļos ar konvekcijas funkciju ir uzstādīts arī iekšējais ventilators, kas nav redzams no kameras puses. Tas ir paredzēts, lai aizsargātu cepeškrāsns sānu virsmas, elektroniskos piederumus un tuvumā esošās mēbeles no pārkaršanas. Mehānisms ieslēdzas tikai noteiktā temperatūrā.

Cepeškrāsns īpašniekiem ir iespēja pēc vēlēšanās ieslēgt vai izslēgt konvekcijas funkciju. Pēdējā gadījumā cepeškrāsns darbosies kā parasta.

Ventilatora motors ar gredzenveida sildelementu ir aprīkots ar pārkaršanas aizsardzību, kā arī hermētiskiem gultņiem ar pastāvīgu smērvielu (augstas temperatūras).

Gāzes cepeškrāsnis ar konvekcijas funkciju ir aprīkotas ar aizsardzības sistēmām, tāpēc tās darbības laikā ir tikpat drošas kā elektriskās. Uz degli ir uzstādīti liesmas klātbūtnes sensori, kā arī temperatūras releji.

Priekšrocību un trūkumu pārskats

Kādas priekšrocības ir konvekcijas krāsnīm? Ātra ēdiena gatavošana – galvenā priekšrocība. Virzīta karstā gaisa plūsma nodod produktiem vairāk siltuma, tāpēc ēdiens tiek gatavots ātrāk un vienmērīgāk. Lielākās daļas ēdienu pagatavošanas laiks ir aptuveni par ceturtdaļu (25%) mazāks. Ja gatavojat pēc receptēm, kas paredzētas parastai cepeškrāsnij, neaizmirstiet pārrēķināt laiku pirms taimera iestatīšanas.

Daudzi pavāri atzīmē, ka konvekcijas gatavošana cepšanai ir vēlamāka, jo zeltainā garoziņa uz gaļas veidojas vienmērīgāk, pateicoties cirkulējošajam karstajam gaisam. Sulīgums paliek produkta iekšienē, padarot ēdienu maigāku un garšīgāku.

Viena no priekšrocībām ir iespēja vienlaicīgi pagatavot vairākus dažādus produktus. Produkti nepiesūcas ar “kaimiņu” smaržām. Galvenais – nepārslogot kameras telpu, apgrūtinot konvekciju.

Gatavošanas laika samazināšana – tas ir enerģijas izmaksu samazinājums, tāpēc jūs ietaupāt naudu. Laika izmaksu samazinājums notiek arī tad, ja vienlaikus tiek gatavoti vairāki dažādi ēdieni. Enerģijas un laika ietaupījums tiek panākts arī tāpēc, ka nav nepieciešamības bieži atvērt cepeškrāsni, lai kontrolētu gatavošanas procesu (atverot durvis, tiek zaudēts jau iegūtais siltums). Samazinās laiks un enerģija cepeškrāsns iepriekšējai uzsildīšanai pirms produktu ievietošanas.

Rodas jaunas iespējas. Tiek pievienota iespēja gatavot vairākus ēdienus vienlaikus, atkausēšanas un žāvēšanas režīms zemā (līdz 40^oC) vai istabas temperatūrā.

Diemžēl neiztikt bez mīnusiem, galvenais no tiem ir augstā cena. Gāzes cepeškrāsns modeļi ar konvekcijas funkciju maksā gandrīz uz pusi vairāk nekā analogi bez tās. Ja jūs gatavojat daudz, bieži un ar prieku, un arī tad, ja dārgas ierīces iegāde nerada jūtamu triecienu ģimenes budžetam, šāda dāsna "avansēšana" vēlāk neradīs nožēlu.

Daži produkti nepanes apvēdināšanu gatavošanas procesā, jo gaisa plūsma ir ārējs spēks, kas spēj iznīcināt smalko struktūru, kas veidojas pacelšanās laikā. Piemēram, "trauslais" suflē viegli zaudē formu, pārvēršoties par kaut ko plakanu. Pat kēksi var zaudēt stāju un kļūt šķībi. Gatavojot produktus, kas prasa maigu apiešanos, konvekcijas funkciju izslēdz vai iestata uz minimumu, palēninot gaisa plūsmu.

Kopumā konvekcijas funkcija padara gatavošanas procesu patīkamāku, vienkāršāku, ekonomiskāku. Ja, iegādājoties modeļus ar šo funkciju, ir jāmaksā vairāk, tad ekspluatācijas laikā tiek novērota līdzekļu ietaupīšana.

Jebkurā gadījumā, pat ja finanses nav būtisks arguments, izvēloties cepeškrāsni, ir jāizlemj pašam, vai jums ir nepieciešama konvekcija mājas gāzes cepeškrāsnī, vai bez tās var iztikt.

Izlemjot dilemmu par labu pirkumam, var iepazīties ar informāciju par cepeškrāsns darba režīmiem, kā arī vērsties pēc padoma pie konsultanta par kāda modeļa izvēli.

Konvekcijas režīmi un vadības panelis

Konvektora klātbūtne cepeškrāsns konstrukcijā nodrošina tās darbu vairākos režīmos.

Daudzi no zemāk uzskaitītajiem režīmiem nav sastopami visos cepeškrāsns modeļos, tāpēc, izvēloties cepeškrāsni, ir vērts rūpīgi izpētīt instrukciju.

Dubultās konvekcijas režīma izmantošana ļauj ātri uzsildīt cepeškrāsns kameru, radīt apstākļus vienmērīgai produktu gatavošanai visā tilpumā.

Zemāk ir norādīti režīmu veidi, kādos darbojas konvektors.

• Lēnas gatavošanas režīmā vienlaikus darbojas apakšējais gāzes deglis un ventilators. Kamerā tiek radīta vienmērīga telpas apsilde. Šādā režīmā lielas gaļas gabali izcepas ideāli. Režīmu izmanto arī ēdienu uzsildīšanai.
• Iesms ar konvekciju. Ieslēgti apakšējais gāzes deglis, iesms un ventilators. Viss ir sadalīts: iesms griež produktu, ventilators rada vienmērīgi aptveroša karstuma plūsmu. Kraukšķīga garoziņa un sulīga gaļa ir garantēta.
• "Picas" režīmā vienlaikus ieslēgti apakšējais sildītājs, gredzenveida sildelements un ventilators.
• Ar dubulto konvekciju gaisa cirkulācijas radīšanas uzdevums ir uzticēts diviem ventilatoriem. Kā apgalvo ražotāji, šādā veidā tiek panākts īpaši vienmērīgs temperatūras sadalījums cepeškrāsns kamerā.
• Grils ar pūti. Pirms produkta ievietošanas ieteicams cepeškrāsni iepriekš uzsildīt. Ventilators darbojas kopā ar augšējo sildītāju, mīkstina karstumu un ļauj vienmērīgi izcept gaļu uz grila. Režīms ir piemērots lieliem gaļas gabaliem un biezām ēdienu porcijām.
• Turbo grils – visenergoietilpīgākais režīms. Ieslēgti trīs sildītāji un ventilators, kas periodiski ieslēdzas un izslēdzas. Efektīvi un ātri vienlaikus tiek gatavoti daudzi produkti, kas prasa intensīvu pagatavošanu. Smaržas šajā laikā nesajaucas (un arī garšas – tāpat).
• Konvekcijas režīms ar tvaiku ļauj pagatavot ēdienus, kas līdzīgi tvaicētiem. Šajā režīmā var pagatavot būženi, neietinot folijā. Izmantojot termozondi, ieteicamā temperatūra ir 130 °C.
• Režīms «EKO» ir piemērots liela daudzuma produktu vienlaicīgai pagatavošanai. Ieslēgts konvektors, augšējais un apakšējais sildītājs. Labi cept cepumus un kūciņas.

Tik daudz jaunu režīmu papildus tiem, kas jau pazīstami mājsaimniecei no parastajām gāzes cepeškrāsnīm, sākumā var pat mulsināt. Taču pie labā ātri pierod. Ēdienu gatavošana ar konvekciju nemanāmi kļūst par normu.

Lai izlemtu par modeļa izvēli, var atvērt instrukciju un apskatīt, kādi režīmi ir paredzēti šajā gāzes cepeškrāsns modelī. Tie ir apzīmēti ar piktogrammām.

Turklāt šādā aprīkojumā ir pieejama atkausēšana – parasti apzīmēta ar sniegpārsliņu. Tiek veikta ventilācija bez degļa ieslēgšanas. Gaisa pūte aizvieto aukstos gaisa slāņus, kas apņem saldētos produktus, ar siltākiem. Rezultātā ap produktu neveidojas «gaisa kažoks» un atkausēšanas process norit ātrāk.

Žāvēšanas režīms ir iespējams, kad ir ieslēgts konvektors un temperatūra ap +50 °C, ko rada apakšējais deglis.

Vēl viena noderīga opcija ir ātra cepeškrāsns dzesēšana, kas parasti notiek, ieslēdzot ventilatoru bez gāzes degļa aizdegšanas. Šis režīms prasa atvērt cepeškrāsns kameras durvis.

Gāzes konvekcijas cepeškrāsnī parasti izmanto mehāniskā tipa vadību. Tā ir vienkāršāka un tāpēc – uzticamāka nekā sensora vai elektroniskā versija.

Šim nolūkam ir uzstādīti vismaz divi regulatori:

• apkures temperatūras iestatīšanas rokturis;
• ierīces darbības režīma iestatīšanas rokturis.

Papildus «rotējošajai» (mehāniskajai) vadībai ir sastopami modeļi ar rotējošu-pogu vai rotējošu-sensora vadību. Piemēram, Korting OGG 771, Bosch HGN 22H350 ir sensora elektroniskais taimeris un rotējošie termostata regulatori.

Attēlā redzami cepeškrāšu vadības paneļi A) Bosch HGN 22H350 un B) Korting OGG 771 ar skārienjūtīgu elektronisko taimeri un pagriežamiem termostata un funkciju izvēles regulatoriem. Ikonas ap režīma iestatīšanas regulatoru ir piktogrammas, kuras ir viegli atšifrēt.

Papildus rokturiem uz vadības paneļa izvietoti indikatori, kas signalizē par ierīces darbību.

Darba nianses un ventilatora izslēgšana

Elektriskajās cepeškrāsnīs konvekcijas ventilators ieslēdzas priekšsildīšanas laikā, pat ja jūs neizmantojat konvekcijas gatavošanu. Par gāzes plīts ar elektrisko cepeškrāsni pieslēgšanu mēs rakstījām šeit.

Gāzes plītīs tas šajā periodā neieslēdzas. Konvekcijas gatavošanas laikā konvektors parasti darbojas aptuveni 10 sekundes, pēc tam izslēdzas uz aptuveni 40-60 sekundēm. Konvektora darba cikls dažādās modifikācijās var atšķirties, piemēram, darboties un atpūsties vienādu laika posmu.

Veidi, kā izslēgt ventilatoru

Tā kā ir daudz dažādu konvekcijas gāzes cepeškrāsns modeļu, ventilatora izslēgšanas process var atšķirties.

1. veids — izslēdziet konvekciju

Izslēdziet konvekcijas opciju. Dažos cepeškrāsns modeļos ir iespēja atslēgt konvekcijas funkciju. Ventilators tad izslēdzas automātiski.

2. veids — atveriet durvis

Daudzu modeļu konstrukcijā, atverot cepeškrāsns durvis, ventilators nekavējoties izslēdzas. Tas atkal ieslēgsies, kad durvis aizvērsies. Lai izslēgtu konvektoru, gatavošanas laikā atveriet cepeškrāsns durvis.

3. veids — atdzesējiet cepeškrāsni

Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai atdzist. Dzesēšanas laikā ventilators var palikt ieslēgts kādu laiku. Galu galā tas izslēgsies.

Dzesējošo tangenciālo ventilatoru sauc arī par diametrālo. Tas rada vienmērīgu plakanu dzesēšanas gaisa plūsmu. Ventilators veic dubultu gaisa plūsmas kustību perpendikulāri rotējošā darba riteņa asij.

Dzesējošam ventilatoram ir jādarbojas, kamēr krāsns nav atdzisusi.

4. veids — pārslēdziet krāsns iestatījumu

Ja jūsu cepeškrāsns ir kombinēta ar parasto, pārslēdziet iestatījumu uz parasto darbu. Ja krāsns ir kombinēta, pāreja uz parasto iestatījumu saskaņā ar ražotāja norādījumiem parasti noved pie ventilatora izslēgšanas.

5. veids — nospiediet pogu

Papildus iekšējam ventilatoram, kas pārvieto siltumu produktu zonā, dažās konvekcijas cepeškrāsnīs ir izplūdes ventilators, lai no darba zonas noņemtu degšanas produktus, dūmus un smakas.

Ierīcei var būt iestatījumu izvēles regulators, piemēram, augsts, vidējs vai zems, vai arī viena poga, kas tiek nospiesta, lai izslēgtu vai ieslēgtu nosūcēju. Lai izslēgtu izplūdes ventilatoru, nospiediet tā izslēgšanas pogu ierīces priekšpusē.

Kad jāvēršas servisa centrā?

Kopumā ventilatori, kas uzstādīti gāzes krāsnīs – ir uzticama tehnika, paredzēta daudziem gadiem.

Bet ir pazīmes, kuru gadījumā nekavējoties jāvēršas servisa centrā:

• ir dzirdama čīkstēšana, sveši trokšņi, klauvēšana krāsns darbības laikā;
• dzesēšanas ventilators nekad neieslēdzas;
• ir dzirdama nepatīkama smaka vai dūmi no izmazgātas krāsns.

Apskatīsim šo bojājumu īpatnības sīkāk.

Pirmkārt, konvektori nestrādā pilnīgi bez skaņas, bet pietiekami klusi. Ja ventilators izdod nedabisku skaņu, piemēram, čīkstēšanu, kņīkstēšanu vai klauvēšanu, īpaši kad tas apstājas vai ieslēdzas, – tas ir iemesls nekavējoties vērsties pie speciālista. Savukārt, ja reversīvais konvektors vienkārši ievilcis folijas gabaliņu un tas viegli izņemams, problēmu var novērst pašrocīgi.

Otrkārt, parasti dzesēšanas ventilators nav redzams, bet Jūs dzirdēsiet tā darbību. Kad elektronika sakarst, tas ieslēdzas, kad atdziest – izslēdzas. Krāsns vai plīts rada pietiekami daudz siltuma, lai ieslēgtu dzesēšanas ventilatoru. Ja dzesēšanas ventilators nekad neieslēdzas vai neizslēdzas, Jums jāapmeklē servisa centrs.

Trešā pazīme, lai vērstos servisa atbalsta centrā, ir, ja Jūs sajutāt neparastu smaku vai dūmus, kas nāk no krāsns, kad tā ir pilnībā tīra.

Uzstādīšanas un ekspluatācijas drošība

Visiem gāzes krāšņu modeļiem ir vairākas sistēmas, kas nodrošina ekspluatācijas drošību. Piemēram, durvju stiklojums ir daudzslāņu, lai apdedzinošā temperatūra nesasniegtu durvju ārējo virsmu. Lai pat bērns, kas caur «iluminatoru» vēro vistu, kas griežas uz iesma, neciestu apdegumu. Viņš nevarēs piedalīties krāsns vadībā un atvērt durvis, pateicoties bloķēšanai.

Turklāt, kā jau minēts iepriekš, no krāsns virsmas siltums tiek novadīts ar iekšējo elektrisko ventilatoru.

Gāzes ierīces vadības panelis ir daudz vienkāršāks nekā elektriskajam. Papildus taimerim (1) uz paneļa ir izvietoti temperatūras regulators (2) un režīma slēdzis (3). Tīkla ieslēgšanas indikators (4)

Gāzes padeve tiek bloķēta automātiski, ja:

• nejauši nodziest deglis;
• rodas gāzes noplūde;
• gāzes maģistrālē pazeminās spiediens.

Lai uzstādītu gāzes krāsni, jāuzaicina speciālists. Viņš ne tikai droši veiks gāzes pieslēgšanu, bet arī pārbaudīs tehniskās ierīces atbilstību gāzes veidam (dabasgāzei vai sašķidrinātajai gāzei) un, ja nepieciešams, nomainīs sprauslu.

Papildus nepieciešams uzstādīt nosūkšanas iekārtu. Lai pieslēgtu elektrotīklam un gāzei, jāvēršas pie speciālistiem.

Elektriskai rozetei jābūt piemērota tipa un obligāti iezemētai. Papildus teiktajam jāveic pasākumi, lai nodrošinātu brīvu gaisa piekļuvi cepeškrāsnij un tā izvadīšanu. Tāpēc ir svarīgi link_webnavoz]pareizi sagatavot vietu[/link_webnavoz].

Iekārtas lietošanas īpatnības

Dažreiz gadās, ka iegādātā konvekcijas cepeškrāsns netiek izmantota konvekcijas režīmā. Šķiet, ka šādai izcilai funkcijai vajadzētu piesaistīt jebkuru mājsaimnieci un tikt izmantotai simtprocentīgi. Patiesībā tas vēl nenotiek. Galvenais iemesls – nezināšana par funkcijas priekšrocībām un īpatnībām, kā arī nepieciešamība pielikt pūles tās apguvei.

Atšķirība cepumu cepšanas kvalitātē parastajā un konvekcijas cepeškrāsnī. A – parastajā cepeškrāsnī 350^°C temperatūrā; B – cepeškrāsnī ar konvektoru 350 °C temperatūrā; C – konvekcijas cepeškrāsnī 325 °C temperatūrā.

Grūtības rada tas, ka konvekcijas režīmā gatavošanai nepieciešami citi termiņi. Gatavošanas laiks konvekcijas režīmā ir par ceturtdaļu mazāks, izņemot produktu cepšanu slēgtā veidā – folijā vai cepammaisā.

Tāpēc gandrīz visas receptes ir jāpārveido – nepieciešams samazināt cepšanas laiku par 25%. To pašu var panākt, ja ceturtdaļas apmērā samazina gatavošanas temperatūru. Šīm jauninājumiem (jāpieliek pūles, lai pielāgotos un pierastu gatavot jaunā veidā) nav gatavas visas mājsaimnieces.

Lai atrisinātu problēmu un palīdzētu mūsdienu cepeškrāsns īpašniekiem, ražotāji ir gājuši vairākus ceļus:

• pārrēķināja galveno produktu gatavošanas laikus un sniedza informāciju instrukcijās;
• piedalījās pavārgrāmatu izdošanā ar receptēm konvekcijas ierīcēm;
• ieprogrammēja cepeškrāsnis automātiskai laiku/temperatūru pārrēķināšanai, kad tiek ieslēgta konvekcijas funkcija.

Diemžēl pagaidām gāzes cepeškrāsnis nav apveltītas ar šādām spējām (automātisku pārrēķināšanu). Iespējams, ka situācija tiks labota tuvākajā laikā. Bet instrukcijas, grāmatas un internets ir pieejami jebkurai mājsaimniecei.

Padomi cepeškrāsns ar konvekciju izvēlei

Dārgas tehniskas ierīces izvēli labāk veikt specializētā veikalā. Šeit var saņemt savlaicīgu konsultāciju un iegādāties preci ar garantētu kvalitāti.

Modeļa izvēle bieži tiek veikta estētisku apsvērumu dēļ. Vadošie uzņēmumi ražo tehniku ne vienā stilā vai krāsu risinājumā. Mūsdienu tehnika labi izskatīsies jebkura stila virtuvē.

Kas svarīgi ņemt vērā, izvēloties:

1. Cepeškrāsnis ir atkarīgās (tiek piegādātas komplektā ar plīts virsmu, tām ir kopīgs vadības panelis) un neatkarīgās (tiek uzstādītas atsevišķi). Pirmajā gadījumā saderīgu gāzes cepeškrāsni un atsevišķu plīts virsmu var būt sarežģīti atlasīt. Neatkarīgās cepeškrāsnis var atrasties virtuvē jebkurā vietā un viegli apvienoties ar jebkuru plīts virsmu.
2. Saimnieces iespējas ir atkarīgas no sildīšanas elementu un ventilatoru skaita konstrukcijā. Vairāk elementu – vairāk režīmu.
3. Papildu funkcijas un drošības sistēmas ir pelnījušas uzmanību. Piemēram, bērnu aizsardzības bloķētājs.
4. Būtisks arguments par labu konkrēta modeļa izvēlei ir servisa dienesta pieejamība jūsu pilsētā.
5. Modeļa izvēle pēc estētiskiem apsvērumiem arī ir pamatota. Par laimi, vadošie uzņēmumi ražo tehniku ne tikai vienā stilā vai krāsu risinājumā.

Tīrīšanas veids ir vēl viens svarīgs parametrs. Diemžēl gāzes cepeškrāsnis tiek tīrītas tradicionālā veidā.

Iesakām, izvēloties cepeškrāsni, vispirms pievērsties ražotāju izstrādājumiem, kuru tehnika jau atzīta par kvalitatīvu, uzticamu un bezatteices.

Secinājumi un noderīgs video par tēmu

Noderīga informācija saimniecēm par cepeškrāsns darbību ar konvekciju. Saprotami, skaidri, un galvenais – procesi ir izskaidroti un nianses parādītas.

Neliels ieskats cepeškrāsns izvēlē.

Izvēloties starp parasto un konvekcijas cepeškrāsni, pircējs izsver savas iespējas un vēlmes. Pat tikai ar pāris konvekcijas režīmiem aprīkotas cepeškrāsns iegāde dod saimniecei iespēju kļūt par meistaru virtuozā konvekcijas sniegto iespēju izmantošanā un palutināt sevi un ģimeni ar brīnišķīgiem ēdieniem.

Vēlaties pastāstīt par savu personīgo pieredzi, izvēloties konvekcijas cepeškrāsni, un tās lietošanas īpatnībām dažādu ēdienu gatavošanā? Vai arī uzskatāt, ka šādas gāzes cepeškrāsns iegāde ir tikai mārketinga triks? Izsakiet savu viedokli šajā jautājumā, sniedziet nozīmīgus argumentus “par un pret” gāzes iekārtas ar konvekciju iegādi – komentāru forma atrodas zemāk.