Kā pareizi aprēķināt restorāna ūdens patēriņu?
1
Atbilde337
SkatījumiSveiki! Lūdzu, pastāstiet, kā pareizi aprēķināt restorāna ūdens patēriņu 90 sēdvietām, kur: personāls 32 cilvēki, 23 mazgājamās izlietnes, 1 dušas kabīne, 4 tualetes, 2 trauku mazgājamās mašīnas Fagor FI-64, kopējā telpu platība 460,8 kv.m. Jau iepriekš pateicos.
Apmeklētāju komentāri
Pievienot komentāru
Cik maksā gāzes pieslēgšana privātmājai: gāzes piegādes organizācijas cena 
Labākās veļas mazgājamās mašīnas ar žāvēšanu: modeļu vērtējums un padomi pircējiem 
Kas ir gaismas krāsu temperatūra un nianses, izvēloties lampu temperatūru savām vajadzībām 
Gāzes kolonnas nomaiņa dzīvoklī: nomaiņas dokumentālā noformēšana + pamatnormas un prasības
Ūdens patēriņa normas dažādiem ūdens patērētājiem, tostarp sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, reglamentē SNiP 2.04.01-85*. Pielikumā Nr.3 tabulā slejā «Ūdens patērētāji» 20. rindā ir norādītas ūdens patēriņa normas restorāniem atkarībā no darba īpatnībām. Norma ir aprēķināta 1 nosacītam ēdienam.
Detalizētu ūdens patēriņa aprēķinu savam restorānam Jūs varat veikt patstāvīgi, izmantojot dokumentu «Metodika ūdens un notekūdeņu aprēķina noteikšanai ēku un būvju ūdensapgādes un kanalizācijas sistēmā», ko izstrādājusi Federālā autonomā iestāde «Federālais normēšanas, standartizācijas un atbilstības novērtēšanas centrs būvniecībā». Aprēķinu metodika restorānam (ēdnīcai) ir ietverta 5.3.1. punktā.
Ņemot vērā aprēķina sarežģītību, es Jums iesaku vērsties pie profesionāliem projektēšanas inženieriem. Aprēķina veikšanai nepieciešams projekts, telpu plāns, dati par sēdvietu skaitu un realizējamiem ēdieniem, darba režīms, sanitārtehnisko ierīču saraksts.